Network
PORTAL NGANJUK – Kali ini adalah resep kreasi masakan ayam yang dijamin sangat gurih dan super nikmat, keluarga pasti suka.
Resep dan cara membuatnya sangatlah mudah dijamin anti gagal, hanya tinggal ikuti cara-cara dibawah ini.
Berikut bahan dan cara membuatnya, dilansir PORTAL NGANJUK dari Portal Jember dalam artikel “Resep Kremesan Ayam Super Enak ala Puguh Kristanto, Simpel Tapi Bikin Nagih” Youtube Puguh Kristanto Kitchen pada unggahan video 14 Desember 2021.
Baca Juga: Asam Cumi atau Sotong ala Martin Praja, Begini Resep dan Cara Membuatnya
Bahan
- ½ kg ayam
- 1 sashet bumbu racik ayam goreng
- 400 ml air
- 125 gram tepung tapioka atau kanji
- 3 sendok makan tepung beras
- 1 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam
Baca Juga: Bejat! Dengan Iming-iming Dipinjami HP, Seorang Kakek Cabuli Bocah 12 tahun di Padang
Cara Membuat
- Rebus daging ayam dengan panci dicampur air dan bumbu racik ayam goreng hingga mendidih dan air setengah menyusut.
- Jika sudah, angkat dan dinginkan.
- Jika sudah dingin, pisahkan daging ayam dengan air kuahnya. Daging ayam diletakkan di wadah terpisah dan air kuah di pancinya beri tepung tapioka, tepung beras, telur, sedikit garam, dan baking powder. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
- Siapkan pan dan panaskan minyak goreng. Tuang kuah yang sudah diberi tepung-tepungannya itu sebanyak satu centong.
- Tuang dengan tinggi dan menyebar. Beberapa saat kemudian, bentuknya akan menjadi kremes. Masak hingga kuning kecoklatan, angkat, dan lakukan untuk semua sisah adonannya.***(Hendra Gunawan/portaljember.pikiran-rakyat.com)
