Network
2 siung bawang merah yang sudah digoreng
2 buah cabai rawit atau sesuai selera, potong-potong
3 sdm minyak goreng
Kecap manis secukupnya
Baca Juga: Gus Miftah Terancam UU ITE, Usai Gelar Acara Wayang Berbentuk Ustadz Khalid Basalamah
Langkah-langkah memasak:
- Pertama, rebus terlebih dahulu mie goreng dalam air mendidih, masak selama kurang lebih dua sampai tiga menit.
- Setelah mie matang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan wadah dan campurkan telur dan bumbu mie serta mie goreng yang tadi telah direbus.
- Tambahkan juga daun bawang, daun seledri, bawang goreng, cabai rawit, dan kecap manis. Aduk semua bahan sampai rata.
Baca Juga: Kartu Tri 3 Gangguan Beberapa Hari Ini, Begini Cara Mengatasinya agar Lancar Kembali
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, lalu goreng mie yang telah tercampur dengan bahan-bahan tadi.
- Goreng mie dengan menggunakan api kecil saja. Tunggu hingga bagian bawah sudah kering dan jangan lupa dibalik agar matang di kedua sisi.
- Ketika martabak mie telur telah matang, matikan kompor dan masakan siap untuk disajikan.
Demikian resep dan cara membuat martabak mie telur yang enak dan hemat serta cocok untuk anak kost.***
Artikel ini telah tayang pada portaljember.pikiran-rakyat.com dengan judul: Resep dan Cara Membuat Martabak Mie Telur yang Enak dan Hemat, Cocok untuk Anak Kost
