Network
Buah kurma juga merupakan anjuran bagi umat muslim, untuk sekedar berbuka 3 buah kurma sudah cukup dijadikan menu berbuka puasa.
Baca Juga: Hari Bipolar Sedunia, Mengangkat Tema ‘Bipolar Together’
Hal ini menunjukkan bahwa nutrisi dalam kurma cukup baik untuk menggantikan tenaga yang sudah hilang saat berpuasa.
Menurut data dari United States Department of Agriculture (USDA),
Kurma mengandung lemak, protein, serat, berbagai vitamin dan mineral.
Dalam sebutir kurma juga mengandung 3 jenis gula, glukosa, fruktosa, dan sukrota yang bisa menggantikan energi tubuh yang hilang.
Jenis gula ini merupakan bentuk gula sederhana dan mudah diserap tubuh.
Menurut Internasional Journal of Food Sciences and Nutrition, kurma dapat mengembalikan energi tubuh.
Dalam 1 butir kurma dengan berat 24 gram dapat mengandung 66 kalori dan gula 16 gram.***
