1. Siapkan dan bersihkan semua bahan.
2. Keruk daging kelapa muda dan melon, lalu sisihkan.
3. Larutkan gula dengan sedikit air panas.
4. Tuangkan larutan gula dan campur dengan air kelapa muda.
5. Tambahkan air perasan jeruk nipis, kemudian aduk hingga merata.
6. Tambahkan daging kelapa muda, melon dan selasih, aduk hingga rata.
7. Sajikan dengan es batu dan irisan jeruk nipis.
Resep di atas dapat disesuaikan dengan banyaknya porsi yang akan dibuat.
Demikian resep es kuwut mudah dan praktis, minuman segar yang cocok untuk hidangan buka puasa.***