PORTAL NGANJUK – 6 makanan yang berbahaya saat dikonsumsi mentah bahkan tanpa disadari sering jadi teman lalapan saat menyantap hidangan sambal.
Dalam pembahsan kali ini makanan yang berbahaya jika di konsumsi mentah adalah berjenis sayuran.
Tidak dipungkiri sayuran diketahui memiliki kadungan gizi yang sangat tinggi namun perlu diketahui tidak semua sayuran bisa dimakan dalam kondisi mentah karena dapat memberikan dampak buruk pada tubuh, bahkan ada salah satu sayuran jika dikonsumsi mentah akan mengandung racun berbahaya.
Dalam sisi lain saat memasak sayuran disarankan tidak terlalu lama atau terlalu matang agar kandungan gizi dalam sayuran tidak rusak bahkan hilang.
Lantas makanan yang berbahaya jenis sayuran apa saja yang justru berbahaya jika dikonsumsi mentah atau dimasak kurang matang.
Berikut PORTAL NGANJUK Rangkum Dari Berbagai Sumber 6 Makanan Yang Berbahaya Apabila Dimakan Mentah:
- Sayuran Golongan Kubis
Makanan yang berbahaya pertama adalah beberapa sayuran yang termasuk dalam golongan kubis seperti brokoli, kembang kol, Brussel, kubis bulat, kecambah.
Golongan sayuran kubis ini salah satunya sering dijadikan lalapan saat menyantap makanan sambal yakni kubis dan kecambah biasanya sering disajikan dalam keadaan mentah dan masih segar.