- 1/2 bawang bombay
- 1 daun bawang
- 2 paha atas ayam
- 120 ml air putih
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm mirin (opsional)
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt lada putih
- 2 butir telur
Cara membuat:
- Iris bawang bombay, daun bawang, dan paha atas.
- Tata irisan ayam di pan atau wajan di atas kompor yang belum dinyalakan.
- Setelah tertata, nyalakan api dan masak dengan sedikit minyak hingga mulai keemasan.
- Masukkan bawang bombay lalu tumis hingga matang.
- Setelah matang masukkan air dan segala macam bumbu lalu aduk hingga merata.
- Kocok telur lalu tuang ke dalam masakan.
- Masukkan irisan daun bawang lalu tunggu hingga matang
- Chicken Deopbab siap disajikan.
- Korean Chicken Popcorn
Bahan-bahan untuk marinasi:
- 3 paha ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 lada hitam
- 5 sdm terigu
- Susu secukupnya