90 gram gula halus
1 telur
70 gram keju parut
1/2 sdt baking powder
350 gram tepung terigu protein rendah
1 sachet susu
Gula palem secukupnya
Cara Membuat:
- Mixer butter, maizena, telur utuh, dan gula hingga tercampur rata, tambahkan baking powder, dan susu bubuk.
- Masukkan keju parut dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak.
- Bulatkan adonan dengan berat 15 gram. Gulingkan di atas gula palem hingga tertutup rata.
- Tata di loyang yang sudah diolesi margarin, panggang dioven hingga matang
- Angkat lalu dinginkan dan sajikan kedalam toples kedap udara.
2. Cereal Cookie