1 Kg daging kambing, potong menjadi kecil-kecil
1 kaleng santan kaleng ukuran 400 ml
5 sdm minyak goreng
Bumbu halus rendang kambing:
15 buah cabai merah iris
8 butir bawah merah
4 tiang bawah putih
3 cm kunyit
1 sendok teh giling ketumbar
1 Kg daging kambing, potong menjadi kecil-kecil
1 kaleng santan kaleng ukuran 400 ml
5 sdm minyak goreng
Bumbu halus rendang kambing:
15 buah cabai merah iris
8 butir bawah merah
4 tiang bawah putih
3 cm kunyit
1 sendok teh giling ketumbar
Editor: Muhafi Ali Fakhri