Network
PORTAL NGANJUK - Menu sahur kali ini dapat berbeda dari sebelum-sebelumya, salah satu menu yang cocok untuk temani sahur anda adalah Swedish Meatball.
Ternyata untuk membuat menu sahur yang satu ini sangatlah gampang dan bahannya juga mudah dicari.
Simak resep dari Swedish Meatball yang cocok untuk temani sahur anda nanti malam.
Baca Juga: Bertambah 1.468 Orang Yang Terinfeksi Positif Covid-19 di Tanah Air
Bahan:
- 250 gr daging giling
- 150 gr ayam giling
- 50 gr tepung roti
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1/3 sdt pala bubuk
- Garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera
- 1 buah bawang bombai ukuran kecil, parut halus
- 2 siung bawang putih, parut halus
Baca Juga: Nonton Kono Healer Mendokusai Episode 1 Sub Indo, Streaming dan Download Disini
Bahan saus:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 buah bombai kecil, haluskan
- 2 sdm butter/margarin
- 250 ml susu cair
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt kecap inggris
- 2 sdm saus barbekiu
- Garam, merica hitam sesuai selera
Baca Juga: Nonton Kunoichi Tsubaki no Mune no Uchi Episode 1 Sub Indo, Streaming dan Download Disini
Mashed Potato:
- 500 gr kentang kukus dan haluskan hangat-hangat
- 2 sdm butter leleh
- 5 hingga 6 sdm susu cair
- Keju parut sesuai selera
- Garam, merica sesuai selera
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan meatball, aduk sampai rata, bentuk bulat-bulat.
2. Goreng dengan sedikit margarin di pan anti lengket sampai matang. Sisihkan.
3. Lelehkan butter/margarin, masukkan bawang putih dan bombai, tumis sampai wangi.
4. Masukkan saus tomat, kecap inggris & saus barbekiu, aduk rata.
5. Tambahkan susu cair, garam dan merica hitam, masak sampai meletup-letup.
6. Masukkan meatball, aduk dan masak sampai saus meresap dan mengental.
7. Sajikan dengan mashed potato dan sayur kukus.
Cara membuat Mashed Potato:
Campur semua bahan mashed potato, aduk sampai rata dan halus. Kalau ingin lembut, bisa tambahkan susu cair lebih banyak. Sajikan.***
