Resep Takjil Buka Puasa Hari Ini: Es Teler Alpukat yang Simple dan Segar Banget!

PORTAL NGANJUK – Berikut ini ide resep takjil buka puasa yang praktis, yakni es teler alpukat yang simple dan rasanya segar banget!

Resep buka puasa es teler alpukat yang simple ini gampang banget dibuat, dengan bahan-bahan yang juga mudah didapat, serta bercita rasa enak dan segar.

Berbagai macam kreasi takjil manis hadir ketika memasuki waktu buka puasa, salah satu ide menu takjil yang bisa dibuat adalah es teler alpukat yang simple dan super segar.

Baca Juga: Daftar Jadwal Imsakiyah Ramadhan 1444 H Untuk Gorontalo, Lengkap Dari Kemenag 2023, Cek Sekarang

Saat menjalankan ibadah puasa ramadhan, umat Muslim harus menahan lapar dan dahaga hingga 12 jam, dimulai dari fajar, hingga terbenamnya matahari.

Salah satu amalan Sunnah berbuka puasa adalah menyegerakan berbuka, Rasulullah SAW bersabda: “Manusia akan senantiasa berada dalam kebaikan selama mereka menyegerakan berbuka.” (HR. Bukhari no 1957 – Muslim no.1098).

Dikutip Portal Nganjuk dari kanal YouTube Ika Mardatillah, berikut ide resep es teler alpukat yang simple dan segar, cocok untuk teman berbuka puasa.

 Baca Juga: Daftar Jadwal Imsakiyah Ramadhan 1444 H Untuk Gorontalo, Lengkap Dari Kemenag 2023, Cek Sekarang

Resep Es Teler Alpukat

Bahan-bahan:

3 buah alpukat

1 kaleng susu evaporasi

1 sachet nutrijell kelapa muda

1 sachet santan instan

1 kaleng susu kental manis

5 sdm gula pasir

1 sdm biji selasih

Cara Membuat:

1. Untuk jelly kelapa: Campur nutrijell dengan 5 sdm gula pasir, 1 sachet santan instan, dan 700 ml air, aduk rata kemudian masak hingga mendidih.
2. Tuangkan jelly yang sudah mendidih ke dalam cetakan, kemudian dinginkan hingga set, ketika sudah set bisa diserut menggunakan serutan kelapa muda.
3. Seduh biji selasih dengan air panas dan tunggu hingga mengembang.
4. Siapkan alpukat dan potong-potong alpukat, pastikan menggunakan alpukat yang matang agar tidak pahit.
5. Dalam baskom atau mangkuk saji, masukkan es batu, jelly kelapa yang sudah diserut, alpukat, dan biji selasih, kemudian masukkan susu evaporasi dan susu kental manis, aduk hingga tercampur rata.
6. Es teler alpukat yang segar siap disajikan.

Demikian ide resep buka puasa es teler alpukat yang simple dan segar, serta gampang dibuat, sebagai rekomendasi menu takjil buka puasa hari ini. ***