Network
PORTAL NGANJUK – Kala musim hujan tiba pasti udara terasa sangat dingin, tentu sangat nikmat bila sambil ditemani sajian yang hangat dan nikmat.
Selain nikmat, makanan ini juga sangat mudah dibuat dan wajib untuk dicoba.
Berikut resep makanan Pisang Bakar Kuah Kinca, dilansir PORTAL NGANJUK dari Portal Jember dalam artikel “Resep Pisang Bakar Kuah Kinca ala Resep Baking, Sajian Hangat Cocok Jadi Teman Saat Musim Hujan” Instagram @resep.baking pada 29 November 2021.
Baca Juga: Wajib Tahu! 5 Gejala Stroke yang Jarang Disadari, Salah Satunya Sering Pusing dan Sakit Kepala
Bahan:
- 10 buah pisang matang
- Margarin
Bahan kuah kinca:
- 300 ml santan (larutkan 1 bungkus santan segitiga dengan air 300 ml)
- 3 keping gula merah ukuran kecil (sesuaikan selera manis)
- 2 lembar daun pandan
- ¼ sdt garam
- 1 sdm maizena, larutkan dengan air
Baca Juga: Kenali 7 Aroma Pertanda Kehadiran Makhluk Halus di Dekatmu!
Cara membuat:
- Bakar pisang di atas teflon atau grill pan hingga matang dan kecoklatan.
- Untuk kuah: campurkan semua bahan kecuali maizena, panaskan sampai mendidih dan gula merah larut, masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup letup.
- Siap disajikan.
- Penyajian: tata pisang yang sudah dibakar, kucuri dengan saus kinca. Bisa tambahkan nangka sebagai pelengkap.***(Angga Permana/portaljember.pikiran-rakyat.com)
