Network
6 cabai keriting
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Bersihkan cumi terlebih dahulu.
Adapun tips dan trik dari chef Devina Hermawan ketika membersihkan cumi ialah dengan menarik kepala dari badan cumi dan buang kotoran, tinta hitam serta tulangnya. Opsional, kupas bagian luar cumi. Pada bagian kepala, keluarkan gigi dari mulut cumi, mata, dan tulang keras yang ada di atas mata cumi.
