Network
Didihkan air dengan api besar.
Setelah mendidih, kecilkan api dan rebus ketupat selama 4-6 jam.
Selama proses perebusan, sesekali tambahkan air panas jika air menyusut.
Angkat ketupat setelah matang dan berwarna putih bersih.
Tiriskan ketupat dan biarkan dingin selama beberapa jam.
Gantung ketupat agar air lebih cepat tiris dan ketupat lebih tahan lama.
Tips:
Anda bisa menambahkan daun pandan ke dalam air rebusan untuk menambah aroma wangi pada ketupat.
Ketupat yang sudah matang dan dingin dapat disimpan dalam kulkas selama beberapa hari.
Selamat mencoba membuat ketupat lebaran sendiri di rumah! Nikmati ketupat dengan hidangan lebaran lainnya dan rasakan suasana kebersamaan yang hangat bersama keluarga. ***
