Network
Yang terbaik adalah memilih yogurt Yunani polos dan mempermanisnya di rumah dengan buah-buahan favorit anda, bersama dengan taburan bumbu pai kayu manis atau labu.
- Es krim pisang
Es krim pisang mudah dibuat dan hanya membutuhkan satu bahan sederhana yakni sebuah pisang. Pisang adalah sumber serat yang baik dan memiliki indeks glikemik rendah, yang mungkin bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah.
Satu penelitian pada 45 orang menemukan bahwa, konsumsi pisang setiap hari secara signifikan mengurangi kadar gula darah puasa pada orang dengan kadar kolesterol tinggi setelah 4 minggu.
Untuk membuat es krim pisang di rumah, potong pisang yang sudah matang, masukkan ke dalam wadah kedap udara, dan bekukan setidaknya selama 2-3 jam.
Selanjutnya, haluskan pisang beku dalam food processor atau blender hingga mencapai konsistensi lembut dan halus. Nikmati apa adanya, atau pindahkan ke wadah lain dan bekukan hingga menjadi lebih kencang dan padat.
- Buncis panggang kayu manis
Buncis sangat padat nutrisi, mengemas banyak protein, serat, folat, dan mangan ke dalam setiap porsi. Tidak hanya itu, tetapi mereka dapat sangat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.
Faktanya, satu penelitian kecil pada 12 wanita menunjukkan bahwa mengonsumsi buncis sebelum makan secara signifikan menurunkan kadar gula darah dan asupan energi, dibandingkan dengan kelompok control.
Studi lain memiliki temuan serupa, mencatat bahwa makan buncis dengan nasi putih meningkatkan kadar gula darah, dibandingkan dengan makan nasi putih saja.
