Network
Portalnganjuk.com – Ahli gizi RSUD Abdoel Wahab Sjahranie Kalimantan Timur, Arif Sudarsono, menekankan pentingnya memahami pola konsumsi makanan yang sehat saat sahur dan berbuka untuk menjaga stamina selama berpuasa.
"Idealnya, kita harus mengonsumsi makanan yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga kaya akan protein dan serat," ujar Arif Sudarsono.
Saat Sahur
Memilih makanan yang tepat saat sahur sangat penting untuk menjaga energi dan stamina selama berpuasa. Berikut beberapa tips memilih makanan sahur:
Pilih karbohidrat kompleks: Karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oatmeal, atau roti gandum dicerna lebih lambat dan memberikan energi yang tahan lama.
Konsumsi protein: Protein membantu membangun dan memelihara massa otot. Pilih sumber protein seperti telur, ayam, ikan, tempe, atau tahu.
