Network
Kota Pahlawan, sentra produksi bikang berada di daerah Peneleh.
Karena itulah, kue khas Surabaya ini sering disebut sebagai Bikang Peneleh.
Bentuknya yang tidak jauh berbeda dengan bikang-bikang yang berasal dari daerah lain di Indonesia.
Kue ini disajikan dengan berbagai varian warna, hijau yang terbuat dari bahan dasar daun pandan, dan hitam yang berasal dari coklat bubuk.
Bikang Peneleh ini memiliki tekstur yang renyah dibawah dan lembut di atas.
Itulah tadi 8 rekomendasi oleh-oleh khas dari Surabaya yang wajib kamu coba.
Jangan lupa mampir ya ketika sedang berkunjung di Kota Pahlawan.***
