Network
Masih dari olahan berbahan dasar kedelai dan menghasilkan tahu bernama poo.
Jika yang sudah pernah merasakan, tekstur dari tahu poo mirip dengan tahu Sumedang, namun hanya berbeda dari bagian isi.
Di dalam tahu poo kosong dan bisa dibayangkan mirip dengan saat membeli tahu bulat.
Walaupun begitu olahan tahu poo yang gurih cocok dinikmati dengan cabai dan secangkir kopi.
Biasa dijual di warung dan dinikmati selagi hangat.
Olahan ini berasal dari jenis keong yang biasa di sebut orang Jawa “bekicot”.
Olahan ini tidak semua orang suka, karena jika dibayangkan hewannya sangat menjijikkan.
Memiliki cangkang dan sering mengeluarkan lendir yang membuat jijik.
Walaupun demikian masih banyak peminat untuk olahan satu ini.
Saat diolah menjadi sate, rasa amis dan bau tidak terasa sama sekali.
