Network
Memiliki cita rasa yang menarik, membuat orang suka dengan masakan ini.
Bagi yang belum tahu emprit, ini merupakan salah satu jenis burung yang biasa hidup di area sawah.
Oleh petani padi sering dianggap sebagai hama, makanan utamanya adalah biji-bijian.
Oleh beberapa masyarakat Kediri burung ini dikumpulkan dan diolah menjadi sate.
Memang dagingnya tidak begitu banyak, namun saat diolah menjadi sate rasa nikmat keluar.
Rasanya mungkin akan mirip seperti daging ayam.
Kali ini dengan olahan yang berbeda dengan masakan umum.
Jika masyarakat yang sudah tahu, olahan getuk biasanya terbuat dari bahan baku singkong.
Namun kali ini di Kediri olahan getuk terbuat dari bahan baku pisang.
Menurut sejarahnya, ini merupakan makanan yang sudah ada sejak zaman kerajaan Kediri.
