Network
Olahan ini merupakan salah satu oleh-oleh yang cocok dibawa setelah berkunjung ke Kediri.
Tidak heran jika Kediri juga dikatakan sebagai kota tahu.
Prosesnya sama seperti tahu pada umumnya, terbuat dari bahan kedelai.
Terdapat perbedaan karena dalam prosesnya diberikan pewarna kuning dari kunyit.
Jika tahu susu umumnya berwarna putih, untuk tahu takwa berwarna kuning.
2. Nasi goreng arang
Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang dikenal oleh seluruh masyarakat Indonesia.
Makanan ini menjadi konsumsi dalam waktu tertentu, rasanya nikmat, gurih, dan mudah dalam proses pembuatan.
Di Kediri ada penjual nasi goreng yang memasak menggunakan arang.
Walaupun sudah ada kompor, namun cara ini dilakukan agar memiliki aroma khas dalam rasa nasi goreng yang dibuat.
