Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingg harum, masukkan daging
sapi, daun salam, lengkuas dan santan encer, didihkan masak hingga daging
lunak.
- Masukkan kentang masak hingga matang, tambahkan wortel, buncis, kol dan
kaldu bubuk rasa ayam, masak hingga sayuran matang dan kuah menyusut.
Masukkan irisan tomat angkat.
- Sajikan hangat, taburi dengan bawang goreng.
Itu dia resep sayur lodeh bumbu kuning yang bisa dijadikan alternatif menu buka puasa, semoga bermanfaat.***