Resep Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja, Cara Bikinya Gampang Banget!

- 24 Desember 2022, 15:18 WIB
Ayam Goreng Kalasan.
Ayam Goreng Kalasan. /iStock

 

Cara Memasak :

1.Ayam  dicuci bersih dan ditiriskan. Bumbu dioleskan secara merata pada ayam.

2.Setelah itu, rebus ayam dengan air kelapa bersama bumbu halus.

3.Masukan daun salam, lengkuas, asam jawa dan kecap manis. Rebus sampai tekstur ayam

empuk.

  1. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam sebentar kemudian diangkat.
  2. Menyiapkan sambal dengan cara menghaluskan semua bahan sambal.
  3. Setelah itu, tumis sampai harum dan matang.
  4. Sambal siap disajikan bersama Ayam Goreng Kalasan.
  5. Makan saat hangat dengan nasi putih serta lalapan.***

 Baca Juga: Heboh! Virgoun Dikabarkan Meninggal Dunia Hingga Muncul Banyak Ucapan Belasungkawa, Begini Faktanya

 

 

 

Halaman:

Editor: Yusuf Rafii


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x