Cara Memasak :
1.Ayam dicuci bersih dan ditiriskan. Bumbu dioleskan secara merata pada ayam.
2.Setelah itu, rebus ayam dengan air kelapa bersama bumbu halus.
3.Masukan daun salam, lengkuas, asam jawa dan kecap manis. Rebus sampai tekstur ayam
empuk.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam sebentar kemudian diangkat.
- Menyiapkan sambal dengan cara menghaluskan semua bahan sambal.
- Setelah itu, tumis sampai harum dan matang.
- Sambal siap disajikan bersama Ayam Goreng Kalasan.
- Makan saat hangat dengan nasi putih serta lalapan.***
Baca Juga: Heboh! Virgoun Dikabarkan Meninggal Dunia Hingga Muncul Banyak Ucapan Belasungkawa, Begini Faktanya