Network
PORTAL NGANJUK - Inilah resep Kue Sus Kering dengan isian coklat yang cocok disajikan saat lebaran. Dengan mengikuti resep ini, dijamin menghasilkan kue sus yang luarnya renyah dan coklatnya lumer saat di mulut.
Kue sus kering merupakan salah satu camilan yang popular di Indonesia. Kue ini sebenarnya sudah umum dijumpai, dari tahun ke tahun kue ini pasti ada di meja, karena memang tampilannya yang cantik, banyak yang suka, dan cara membuatnya pun simpel.
Cara membuatnya pun mudah. Untuk selengkapnya, simak resepnya di sini!
Bahan-bahan:
200 ml air putih
125 gr blueband cake and cookies
1 sdm gula
150 gr tepung terigu
3 butir telur
1 sdt baking powder
Cara membuat:
- Masukkan air putih, blueband, dan gula di atas wajan dalam keadaan kompor masih belum menyala. Aduk sebentar, jika sudah merata baru nyalakan api kompor
- Jika sudah mendidih matikan kompor lalu masukkan tepung terigu lalu aduk hingga merata sampai halus dan lembut
- Pindahkan adonan ke dalam wadah dan tunggu hingga dingin. Kemudian masukkan telur dan baking powder ke dalam adonan lalu aduk hingga rata
- Masukkan adonan ke dalam plastik lalu spuit bulat ke atas di atas pan. Jika sudah selesai masukkan ke dalam oven. Api atas 190 derajat Celsius selama 10 menit. Api bawah 190 derajat Celsius selama 10 menit. Api atas bawah 125 derajat Celsius selama 20 menit.
- Pindah kue kering sus ke dalam wadah jika sudah mendingin. Lalu lubangi bagian bawah kue sus menggunakan tusukan dan isi coklat yang sudah dilelehkan di dalamnya.
- Biarkan hingga mengeras dan Kue Sus Kering Isi Coklat sudah jadi.***
