Network
PORTAL NGANJUK - Cuka apel dibuat dari bahan dasar apel, gula, dan ragi yang diproses dengan cara fermentasi.
Biasanya, cuka ini banyak digunakan sebagai dressing salad, bumbu, dan pengawet makanan.
Cuka apel juga diketahui mengandung beragam nutrisi yang menyerupai kandungan nutrisi dalam jus apel seperti pektin, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, dan asam folat.
Selain itu juga mengandung asam asetat, asam amino, kalium, dan antioksidan.
Dari kandungan tersebut, cuka apel dapat memberikan manfaat yang beragam bagi kesehatan tubuh.
Seperti dirangkum dari PMJ News, berikut sejumlah manfaat cuka apel bagi kesehatan.
Baca Juga: Akan Terjadi Bencana Alam di Indonesia Dalam Waktu Dekat, BMKG : Nyawa Semua Rakyat Jadi Taruhan!
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Studi menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dan asam asetat di dalam cuka apel mampu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah serta mencegah tekanan darah tinggi.
Kombinasi manfaat tersebut menjadikan cuka apel bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah berbagai penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.
