Network
PORTAL NGANJUK - Bagi yang hobi masak, membuat kue kering untuk lebaran menjadi kegiatan seru dan menyenangkan karena bisa bebas untuk berkreasi dan explore berbagai resep baru. Buat kamu yang ingin membuat kue lebaran kekinian, kamu harus tau dan coba resep kue kering nutella di lebaran 2023 ini.
Kali ini kami akan menyajikan resep kue kering nutella yang bisa dijadikan 2 versi, yaitu bisa menjadi cookies nutella dan thumbprint nutella. Lebih lanjut, kami akan menyediakan 3 resep kue kering nutella untuk inspirasi sajian di lebaran 2023.
Penasaran? Simak selengkapnya di sini!
- Nutella Butter Cookies
Bahan-bahan:
- 150 gr margarin
- 150 gr butter
- 40 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 40 gr susu bubuk
- 20 gr tepung maizena
- 450 gr tepung terigu
- Coklat Nutella
Cara membuat:
- Masukkan margarin, butter, dan gula halus dalam satu wadah kemudian aduk hingga rata
- Masukkan 2 kuning telur ke dalam adonan, lalu aduk lagi sampai merata
- Masukkan susu bubuk dan tepung maizena, aduk hingga rata
- Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu dan aduk lagi sampai merata
- Jika sudah, ambil adonan dalam wadah lalu pipihkan
- Cetak adonan menggunakan cetakan kue berbentuk bunga. Bagian tengah terdapat lengkungan yang nantinya akan diisi dengan selai nutella
- Tata adonan yang sudah dicetak ke dalam loyang untuk dioven
- Panggang selama 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius api bawah
- Jika sudah matang biarkan dulu hingga dingin, lalu isi bagian tengah dengan coklat nutella dengan menggunakan spuit
- Panggang lagi dengan api atas. Tujuannya agar nutella menjadi sedikit mengeras
- Nutella Butter Cookies sudah jadi
- Nutella Cheese Thumbprint
Bahan-bahan:
- 200 gr butter
- 70 gr margarin
- 50 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 300 gr tepung terigu
- 40 gr maizena
- 40 gr susu bubuk
- Putih telur
- Keju parut
Cara membuat:
- Mixer butter, margarin, dan gula halus sampai tercampur rata.
- Tambahkan kuning telur lalu mixer lagi hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk dengan diayak. Mixer kembali hingga rata
- Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat
- Celupkan ke dalam putih telur lalu gulingkan dalam keju parut. Setelah itu angkat dan masukkan ke dalam loyang oven
- Buat lubang di tengahnya lalu isi dengan nutella dengan menggunakan spuit
- Oven pada suhu 150 derajat Celsius api atas bawah kurang lebih selama 45 menit
- Nutella Cheese Thumbprint sudah jadi
- Choco Butter Cookies
Bahan-bahan:
- 125 gr butter
- 75 gr gula halus
- 1 kuning telur
- 10 gr susu bubuk
- 10 gr tepung maizena
- 20 gr cocoa powder
- 200 gr tepung terigu
- putih telur
- kacang mede
Cara membuat:
- Aduk butter dan gula halus hingga rata
- Masukkan kuning telur dan aduk kembali
- Masukkan susu bubuk, tepung maizena, dan cocoa powder, lalu aduk hingga tercampur rata
- Masukkan tepung terigu lalu aduk kembali
- Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat
- Baluri dengan putih telur dan taburkan kacang mede lalu beri lubang di tengahnya
- Tata dalam loyang oven lalu isi coklat nutella di lubang tengahnya
- Panggang di suhu 150 derajat Celsius selama 30 menit
- Choco Butter Cookies sudah jadi
Itulah 3 resep kue kering nutella untuk lebaran 2023. Selamat mencoba.***
