Network
PORTAL NGANJUK - Sejumlah penelitian menunjukkan cuka apel bermanfaat untuk mengatasi berbagai penyakit, termasuk mengontrol gula darah.
Cuka sari apel dibuat dari fermentasi apel yang dihancurkan dengan probiotik yang mengubah gula menjadi asam asetat.
Seperti dilansir dari PMJ News, pengujian salah satunyanya dilakukan Arizona State.
Baca Juga: Jangan Diabaikan, Ini Tujuh Gejala Serangan Jantung yang Dialami Perempuan
Penelitian ini menyebut cuka apel dapat mengatasi lonjakan gula darah hingga 64 persen.
Satu studi pada orang yang menderita diabetes tipe 2, yang berarti tubuh mengalami kesulitan menggunakan insulin dengan benar, menemukan bahwa minum cuka sari apel setiap malam sebelum tidur mengurangi kadar gula darah istirahat mereka di pagi hari.
Baca Juga: Ilmuwan Nilai Varian Omicron Berpotensi Serang Anak-anak
"Ini kemungkinan karena asam asetat dalam cuka, yang memiliki efek antiglikemik. Cara kerjanya: Pati, yang kita dapatkan dari makanan penuh dengan glukosa menyebabkan gula darah melonjak. Tapi asam asetat membantu menyerap lebih sedikit glukosa," jelas peneliti.
Baca Juga: 5 Bahan Alami yang Ampuh Turunkan Kadar Kolesterol
