Network
“Perhatian utama kami adalah keamanan makanan,” Kata Gross.
“Karena kami membuat porsi besar, kami tak boleh melakukan kesalahan. Kau bisa bayangkan betapa mudah maskapai digugat,” tambahnya.
Baca Juga: Film Ben dan Jody, Aksi Menegangkan Chicco Jerikho dan Rio Dewanto, Ini Sinopsisnya
Lalu, apa yang menyebabkan pasta sebaiknya tidak dipesan? Hal ini karena, seperti umumnya hidangan di pesawat, pasta biasanya dipanaskan terlebih dahulu sebelum disajikan.
Artinya, terdapat kemungkinan pasta tersebut akan terlalu matang saat disajikan. Bagi anda yang menyukai pasta dengan tingkat kematangan al dente, mungkin anda akan mengalami kekecewaan.
Apalagi, jika takaran saus dan pasta yang disajikan tidak sesuai, rasanya mungkin akan jauh dari ekspektasi yang anda harapkan.
Dr. Charles Platkin, Direktur Eksekutif Hunter College NYC Food Policy Center mengatakan, pasta dan makanan lain yang penuh karbohidrat mungkin bukan hidangan yang baik untuk orang-orang yang mencari makanan sehat di pesawat.
“Makan banyak karbohidrat berat seperti pasta dengan saus kental, roti, muffin, atau kue akan membuat anda merasa lesu, dan tidak kenyang atau puas,” kata Charles.
“Tingkat gula darah anda akan melonjak dan kemudian turun, yang akan berdampak negatif pada perasaan anda,” imbuhnya.
Jadi, apabila anda ingin makanan terbaik yang dapat dimakan di pesawat, anda bisa memakan bekal yang anda bawa sendiri, mungkin seperti potongan buah atau makanan lain yang mudah dibawa, mudah dimakan, dan menyehatkan.***
