Minyak Goreng Langka, Berikut Alternatif Minyak Sehat Mampu Turunkan Kolesterol

PORTAL NGANJUK – Langkanya pasokan minyak goreng membuat harga di pasara melambung tingi.

Sebagian konsumen terpaksa menggunakan minyak goreng curah karena mahalnya minyak goreng kemasan.

Meskipun pemerintah telah mencabut subsidi secara resmi, namun harga minyak goreng di pasaran

Saat ini harga minyak goreng sangat melambung tinggi, bahkan setelah pemerintah secara resmi telah mencabut harga subsidi.

Ditengah kontroversi dan polemik minyak goreng yang tak kunjung usai, ternyata ada alternatif pilihan minyak goreng yang lebih sehat.

Minyak alternatif tersebut dapat dipilih sebagai pengganti mahalnya minyak goreng.

Baca Juga: Ria Ricis Hamil Anak Pertama, Usia Kandungan Masuk 21 Minggu

Bahkan minyak alternatif tersebut diklaim dalam menurunkan kadar kolesterol sehingga lebih sehat.

Dikutip oleh PORTAL NGANJUK dari kanal YouTube Tiang Awan Channel, berikut 5 pilihan minyak alternatif.

1. Minyak jagung

Minyak jagung merupakan minyak yang rendah kandungan asam lemak jenuh dibanding minyak dari kelapa sawit. Minyak jagung bisa jadi pilihan pengganti minyak goreng yang lebih tahan panas. Minyak jagung juga dapat menurunkan kolesterol, dan dapat mempercepat regenerasi sel kulit mati.

Baca Juga: Link Nonton A Business Proposal Episode 8 Sub Indo, Kang Tae Moo Berkencan Dengan Shin Ha Ri

2. Minyak kedelai

Minyak kedelai diklaim punya 15 persen lemak jenu lebih rendah dari minyak kelapa sawit. Minyak kedelai ini juga dapat menurunkan kadar kolesterol dan mencegah osteoporosis. Namun, minyak kedelai ini belum begitu familiar.

3. Minyak kulit padi

Sebagian besar orang masih asing mendengar nama minyak yang satu ini. Minyak kulit padi terbuat dari ekstrak dedak atau kulit padi dengan kandungan oryzanol sebagai sumber antioksidan. Kandungan vitamin E dan antioksidan baik kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol.

4. Minyak kanola

Kandungan 94 persen lemak jenuh dan omega 3 dalam minyak kanola, menjadikan minyak ini lebih sehat. Minyak kanola terbuat dari biji bunga dengan rasa yang netral. Minyak kanola memiliki titik asap yang tinggi dengan kandungan asam lemak alfa-linolenat (ALA) yang cocok sebagai pengganti minyak kelapa sawit.

Baca Juga: Rekomendasi Hp Infinix 2 Jutaan RAM Besar Maret 2022

5. Minyak Zaitun

Minyak zaitun sangat bagus untuk berbagai kesehatan salah satunya dapat menurunkan kadar kolesterol karena mengandung antioksidan yang tinggi.  Minyak zaitun juga dapat menjaga kandungan nutrisi di setiap masakan tetap terjaga. Sayangnya minyak zaitun ini harganya cenderung lebih mahal karena kualtasnya yang juga sangat baik.

Demikian informasi mengenai berbagai macam pilihan minyak alternatif sebagai pengganti minyak goreng.***