Network
PORTAL NGANJUK – Tomat merupakan buah yang umumnya berwarna merah segar. Buah ini sering disangka sayur oleh khalayak umum yang tidak terlalu mengenal jenis sayur-sayuran. Manfaat dari tomat sama walaupun ukurannya berbeda-beda.
Umumnya buah tomat dikenal akan manfaatnya untuk kesehatan mata. Akan tetapi buah tomat juga mempunyai kandungan yang rendah kalori dan lemak, kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, folat dan kalium. Buah ini juga mengandung antioksidan seperti likopen, lutein, dan zeaxanthin.
5 Manfaat buah tomat dikutip dari laman Boldsky.
Baca Juga: Kebiasaan Sepele Ini Ternyata Bisa Bikin Cepat Tua
1. Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi tomat memiliki risiko lebih rendah untuk terkena penyakit jantung dibandingkan dengan orang yang tidak mengkonsumsi tomat.
Kandungan likopen dalam tomat dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung yaitu dengan menurunkan tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol.
Baca Juga: Untuk Pertama Kali, Gerakan UI Mengajar Angkatan 12 Diadakan di Kabupaten Nganjuk Jawa Timur
2. Menurunkan Risiko Kanker
Studi baru menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi tomat dalam jumlah tinggi akan meningkatkan beta karoten yang mencegah perkembangan tumor pada kanker prostat dan mengandung antioksidan yang melindungi kerusakan sel karena radikal bebas. Hal ini membuat tomat dapat memerangi kanker prostat dan kanker payudara
3. Menurunkan Turunkan Kadar Kolesterol
Tomat yang mengandung kalium akan membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
4. Mengontrol Tekanan Darah
Tomat yang mengandung kalium, magnesium dan kalsium membantu menjaga tingkat tekanan darah dalam kisaran normal.
5. Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh.
Kandungan likopen pada tomat telah terbukti membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi dengan menghambat virus.
