Network
PORTAL NGANJUK – Buah kelapa merupakan buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan.
Buah kelapa dapat dimakan langsung, diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman, atau digunakan sebagai bahan kecantikan. Namun buah kelapa juga sesuatu makanan untuk kesehatan yang istimewa salah satunya dapat berfungsi sebagai makanan penutup nabati.
Dari segi kesehatan, ada lima alasan sehat mengapa seseorang harus mulai makan kelapa hari ini, menurut pakar nutrisi Susan Hewlings, Ph.D., RD, dan Kelly Springer, MS, RD, CDN seperti disiarkan Real Simple. Berikut adalah beberapa manfaat konsumsi buah kelapa untuk kesehatan:
Manfaat konsumsi buah kelapa untuk kesehatan
Kelapa dapat melawan peradangan
buah kelapa bermanfaat untuk melawan peradangan. Buah kelapa mengandung senyawa antioksidan, seperti polifenol, yang dapat membantu mengurangi peradangan.
Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan yang kronis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
"Karena polifenol ini memiliki sifat antioksidan, maka dapat membantu mengimbangi radikal bebas oksidatif yang dapat menyebabkan peradangan," kata pakar nutrisi Susan Hewlings.
Bermanfaat untuk kesehatan usus
Buah kelapa bermanfaat untuk kesehatan usus. Buah kelapa mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Serat dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Serat yang terkandung dalam buah kelapa adalah serat larut dan serat tidak larut. Serat larut dapat membantu menyerap air dan membentuk gel di dalam usus.
Gel ini dapat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah sembelit. Serat tidak larut dapat membantu membersihkan usus besar dari sisa makanan dan kotoran.
Selain serat, buah kelapa juga mengandung asam laurat dan asam kaprilat. Asam laurat dan asam kaprilat adalah asam lemak rantai sedang yang memiliki sifat anti-inflamasi. Asam lemak rantai sedang ini dapat membantu mengurangi peradangan di usus.
Peradangan di usus dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit Crohn, kolitis ulseratif, dan irritable bowel syndrome (IBS). Oleh karena itu, konsumsi buah kelapa dapat membantu menjaga kesehatan usus dan mencegah berbagai masalah kesehatan yang terkait dengan usus.
Kelapa dapat meningkatkan fungsi kognitif
Buah kelapa bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah kelapa dapat membantu meningkatkan daya ingat, memori, dan kemampuan belajar.
Salah satu alasan mengapa buah kelapa dapat meningkatkan fungsi kognitif adalah karena kandungannya yang tinggi akan trigliserida rantai menengah (MCT). MCT adalah jenis lemak yang dapat diserap dengan cepat oleh tubuh dan digunakan sebagai sumber energi.
MCT juga dapat membantu meningkatkan produksi ketone dalam tubuh. Ketones adalah bahan bakar alternatif untuk otak yang dapat membantu meningkatkan daya ingat dan memori.
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutritional Neuroscience pada tahun 2017 menunjukkan bahwa konsumsi 30 gram minyak kelapa per hari selama 8 minggu dapat meningkatkan daya ingat dan memori pada orang dewasa yang sehat.
Penelitian ini juga menunjukkan bahwa konsumsi minyak kelapa dapat membantu meningkatkan kemampuan belajar pada orang dewasa yang sehat.
Kelapa adalah makanan super untuk kulit bercahaya
Melembapkan kulit: Buah kelapa dapat membantu melembapkan kulit karena kandungan air dan lemaknya. Kulit yang lembap akan terlihat lebih cerah dan bercahaya.
Mencegah penuaan dini: Antioksidan dalam buah kelapa dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan penuaan dini, seperti keriput dan bintik hitam.
Mencerahkan kulit: Vitamin C dalam buah kelapa dapat membantu mencerahkan kulit. Vitamin C dapat membantu mengurangi produksi melanin, pigmen yang bertanggung jawab memberi warna pada kulit.
Mencegah jerawat: Lemak kelapa dapat membantu mengurangi produksi minyak berlebih pada kulit. Minyak berlebih dapat menyebabkan jerawat.
Kelapa sumber lemak yang disukai dibandingkan mentega atau lemak daging sapi
Lemak kelapa adalah lemak jenuh, tetapi sebagian besar lemak jenuh dalam kelapa adalah asam lemak rantai sedang (MCFA). MCFA lebih mudah diserap oleh tubuh dan digunakan sebagai energi. MCFA juga dapat membantu meningkatkan metabolisme dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Kelapa kaya akan antioksidan. Antioksidan dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk kanker, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer.
Kelapa memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan. Selain meningkatkan kesehatan jantung dan metabolisme, kelapa juga dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, kesehatan kulit, dan kesehatan rambut.
Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi buah kelapa dengan aman:
Pilihlah buah kelapa yang segar dan matang. Buah kelapa yang segar memiliki daging yang berwarna putih dan air yang bening.
Jangan mengonsumsi buah kelapa yang sudah busuk. Buah kelapa yang busuk memiliki bau yang tidak sedap.
Konsumsi buah kelapa dalam jumlah yang wajar. Buah kelapa mengandung lemak dan kalori yang cukup tinggi. Oleh karena itu, konsumsi buah kelapa dalam jumlah yang wajar untuk menghindari kelebihan berat badan.
Buah kelapa merupakan buah yang sehat dan bermanfaat untuk kesehatan. Dengan mengonsumsi buah kelapa secara rutin, Anda dapat menjaga kesehatan
tubuh Anda secara keseluruhan.***
