Network
Penting untuk memilih makanan dengan indeks glikemik rendah. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah. Makanan dengan indeks glikemik rendah dicerna lebih lambat dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
Jumlah: Perhatikan porsi makan dan hindari makan berlebihan.
Makan dengan porsi yang tepat sangat penting bagi penderita diabetes. Makan berlebihan dapat menyebabkan kadar gula darah naik, yang dapat berakibat fatal.
Berikut beberapa tips untuk makan dengan porsi yang tepat:
- Gunakan piring yang lebih kecil. Piring yang lebih kecil akan membantu Anda mengurangi jumlah makanan yang Anda konsumsi.
- Perhatikan isi piring Anda. Pastikan piring Anda berisi setengahnya dengan sayuran, seperempatnya dengan protein, dan seperempatnya dengan karbohidrat kompleks.
- Makan perlahan. Makan perlahan akan memberi waktu bagi tubuh Anda untuk mencerna makanan dan merasa kenyang.
Berhenti makan saat Anda merasa kenyang. Jangan memaksakan diri untuk menghabiskan makanan di piring Anda jika Anda sudah merasa kenyang. Berikut beberapa contoh porsi makanan yang tepat bagi penderita diabetes:
- Karbohidrat kompleks: 1/2 cangkir nasi merah, 1 potong roti gandum, atau 1/2 ubi jalar
- Protein: 3 ons ayam tanpa kulit, 3 ons ikan, atau 2 butir telur
- Sayuran: 2 cangkir sayuran hijau atau 1 cangkir sayuran matang
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat makan dengan porsi yang tepat dan menjaga kadar gula darah Anda tetap terkontrol.
Jadwal: Makan dengan teratur dan sesuai dengan jadwal.
Penderita diabetes perlu memperhatikan jadwal makan yang teratur saat berpuasa. Dalam sehari, dianjurkan makan tiga kali sehari ditambah dua kali makanan selingan.
