Capsaicin adalah senyawa yang memberikan rasa pedas pada cabai dan beberapa bahan lainnya. Namun, penting untuk dicatat bahwa konsumsi capsaicin dalam jumlah besar dapat menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan, seperti:
- Mulas: Capsaicin dapat mengiritasi lapisan perut dan menyebabkan mulas.
- Diare: Capsaicin dapat mempercepat pergerakan usus dan menyebabkan diare.
- Kram perut: Capsaicin dapat menyebabkan kram dan nyeri perut.
- Sensasi terbakar: Capsaicin dapat menyebabkan sensasi terbakar di mulut dan tenggorokan.
Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi capsaicin dalam jumlah sedang. Orang dengan kondisi medis tertentu, seperti penyakit pencernaan, harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi capsaicin dalam jumlah besar.
5. Kacang-kacangan dan Biji-bijian:
Kacang-kacangan dan biji-bijian seperti almond, kenari, dan biji labu kaya akan serat dan protein. Konsumsi segenggam kacang-kacangan atau biji-bijian sebagai camilan di antara waktu makan.
Dengan mengonsumsi camilan kaya serat di atas, dapat mengatasi sembelit saat Lebaran dan menjaga kesehatan pencernaan.***