Zat tersebut mampu merangsang produksi protein yaitu glutathione, yang berperan sebagai antioksidan.
Vitamin E yang terkandung pada bawang merah sangat baik untuk mata. Untuk itu, bawang merah baik dikonsumsi sejak dini agar kesehatan mata dapat terjaga.
Semoga bermanfaat.***(David Kodongan/portalsulut.pikiran-rakyat.com)