Network
Mengonsumsi sayur kangkung dapat memenuhi kebutuhan zat besi dan merangsang produksi sel darah merah di dalam tubuh.
Selain itu, 1 ons kangkung dapat mencapai hingga 2,2 mili gram yodium dan seng.
Kandungan tersebut mampu menstabilkan hemoglobin darah sehingga kamu tidak merasa lemah atau pusing.
Baca Juga: Sering Diabaikan! Inilah Penyakit yang Timbul Akibat Terlalu Lama di Ruang AC
- Mencegah diabetes
Sebuah penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi sayur kangkung mampu menurunkan kadar gula darah di dalam tubuh.
Hal ini karena sayur kangkung memiliki efek antihiperglikemia yang mampu mencegah diabetes.
- Menjaga kesehatan jantung
Radikal bebas merupakan salah satu penyebab terjadinya kerusakan pembuluh darah yang memicu kerusakan jantung.
Kangkung memiliki antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas sehingga dapat menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung.
